변비통치방

다음은 서울 동대문에서 오랫동안 의업을 해왔던 한 한의사의 변비 통치방(通治方)인 '가미윤장탕(加味潤腸湯)'이다. 본래 '윤장탕'은 만성변비에 두루 쓰여 온 전통적인 처방인데, 그는 이 본방에다 오랜 동안의 임상 경험으로 모든 변비의 증상에 맞는 가미법을 연구해 내었다.

즉 속열이 있고 입이 타면서 변비가 있으면 음혈 부족이니 본방으로 그대로 해도 무방하다. 또 외부적으로 열이 나면서 변비가 있으면 간담의 열을 내려주고 간기를 잘 통하게 하는 약을 가미해야 한다. 변비와 함께 복통이 있으면 비허증이니 건위소화제를 가미해야 한다. 빈혈과 함께 입이 타면서 몸이 마른 사람은 보혈제를 가미해야 한다.

그리고 헛배가 부르고 장에 가스가 차고 입이 타는 사람은 거풍제를 가미해야 한다. 얼굴색이 하얗고 기력이 쇠진한 사람은 보기제를 가미해야 한다. 반대로 얼굴 혈색이 좋고 기력이 실하면 소화제를 가미해야 한다. 혈열로 열이 나면서 가슴이 답답하면 열을 식혀줄 수 있는 청열제를 가미해야 한다.

땀이 많이 나고 소변이 잦으면서 변비가 있으면 진액이 고갈된 증상이니 보음제를 가미해야 한다. 기력이 쇠진하고 몸이 마른 노인이 변비가 있을 경우에는 보약제를 두루 가미해야 한다. 마지막으로 임산부가 빈혈에 시달리면서 입이 타고 몸이 마를 경우에는 혈허증이니 보혈제를 가미해야 한다.

그는 그간 이런 가미법으로 어떤 증상의 변비도 수일 내에 치료하였다고 한다. 물론 더 증상를 세분하여 처방 할 수도 있지만, 대개의 경우는 위의 증상에 포괄되고 치료 효과도 대동소이하다고 한다. 따라서 위의 분류대로 증상만 잘 파악하여 쓴다면 모든 변비 치료가 가능하다는 것이다.

변비는 만병의 원인

미국 콜롬비아 의과대학 레인 박사는 '만병의 원인은 단 하나, 그것은 바로 변비다'라고 하였다. 또한 그밖에 많은 의학자들도 변비를 모든 병의 주요한 원인으로 꼽고 있다.

레인 박사의 말대로 변비가 있으면 많은 질병이 생길 수 있다. 소화가 안 된다든지, 피로가 심하다든지, 피부가 거칠어진다든지, 혈압이 높아진다든지, 몸이 붓는다든지, 간 심장 대소장 등에 악성 질환이 나타난다든지, 요통이나 전신 관절신경통이 생긴다든지, 불면증이 생긴다든지, 두통이 있다든지, 노화가 촉진된다든지 등, 여러 가지 병적 현상이 발생할 수 있다. 이러한 것은 인체의 생리흐름을 이해하면 쉽게 알 수 있는 일이다.

사람을 비롯한 모든 생명체는 크게 구별하여 먹고, 소화시키고, 배설하는 3단계 신진대사 과정을 끊임없이 수행하며 생명을 유지한다. 따라서 이중에서 어느 한 가지만이라도 잘못되면 병이 나타나고, 생명을 유지할 수 없게 된다. 이런 점에서 변비가 있다는 것은 신진대사의 주요한 한 부분이 무너졌다는 뜻이니, 만병이 생긴다는 것은 당연한 말이다.

변비의 원인

변비의 원인은 잘못 먹기 때문이다. 잘못 먹는다는 것은 비자연식생활을 말한다. 비자연식생활이란 사람에게 운명 지어진 먹거리가 아닌 음식을 섭취하는 것과, 자연성이 훼손된 음식을 섭취하는 것을 말한다.

먹거리는 생명체가 처한 환경과 생체적 특성에 의해 결정된다. 그리고 생명체는 태생 때부터 이 먹거리에 적응하고, 생체 구조를 진화시킨다. 이것이 결국은 누구도 거스를 수 없는 자연계의 거대한 먹이사슬 구조가 되고, 전체 자연계의 개체수를 알맞게 조절하는 시스템이 된다.

인간의 생체 특성상 인간에게 운명 지어진 먹거리는 곡채식이다. 따라서 곡채식이 아닌 음식을 섭취한다는 것은 비자연식생활이라 할 수 있다. 육식이 바로 거기에 해당한다고 할 수 있다. 또 농약에 오염된 식품, 정백한 식품, 인스턴트 가공식품, 화학약 등 자연성이 훼손된 음식을 섭취하는 것도 비자연 식생활이라 할 수 있다.

이런 비자연 음식을 섭취하면, 인체의 소화기관은 이에 적응하지 못한다. 따라서 소화되지 않은 음식이 노폐물이 장내에 축적되어 변비란 병적 현상이 생기게 되는 것이다. 이렇게 장내에 노폐물이 정체되면 숙변에서 산독성 가스가 발생하고, 이 산독성 가스에 의해 혈액은 탁혈이 되고, 세포는 생명력을 잃게 되는 것이다. 그리고 그 결과 암·고혈압·당뇨·동맥경화·심장병·신장병 등 생명을 위협하는 각종 악성질병이 나타나게 된다.

자연식이요법

이렇게 생명에 위협적인 존재인 변비를 해결하는 첩경은 비자연식을 버리고 자연식을 하는 것이다. 그 중에서도 변비 해소의 최고의 방법은 식이섬유를 지닌 음식을 다량 섭취하는 것이다. 1999년 한솔병원이 변비 환자 2백30명을 대상으로 변비 원인 조사한 결과를 보면 여자는 40.2%, 남자는 61.9%가 식이섬유 부족 때문으로 나타났다. 이렇듯이 식이섬유 섭취는 변비 해소에 절대적이다.

사람이 현재 먹을 수 있는 식물(食物) 중에서 식이섬유를 많이 가지고 있으면서도, 가장 질 좋은 식이섬유를 가지고 있는 게 발아현미이다. 발아현미는 현미를 발아시킨 것이다. 본래 발아현미의 원천인 현미의 식이섬유는 스폰지처럼 체내의 노폐물과 독소를 흡착하여 배설시키는 능력이 탁월하다.

이런 효능은 현미식을 한 사람이 백미식을 한 사람보다 혈중 수은 농도가 3/1000, 그것도 거의 검출되지 않았다는 일본생명과학회의 역학조사를 보더라도 잘 알 수 있다. 이것은 어느 식이섬유에서도 찾아 볼 수 없는 효능이다.

이런효능의 현미를 발아시켰다는 것은 식이섬유가 다량 생성되고, 표면적이 대폭 확대되는 것을 뜻한다. 따라서 발아현미를 이용하여 식이요법을 한다면 변비 해소에 큰 도움을 받을 수 있다.

자연 식품의약을 이용한 식이요법

주식: 발아현미

부식: 각종 김치, 고추장, 조선간장, 마늘·깻잎·고추·오이등 각종 절임음식, 재래된장, 제철의 야채, 구운 마늘. 죽염, 된장국 또는 김치국또는 콩나물국, 미역국, 다시마.

후식: 제철의 과일

식수: 생수 또는 약수 하루 2리터 이상

금기사항

어패류를 포함한 일체의 육류 음식·우유·계란·인스턴트가공식품·패스트푸드·빙과류·인스턴트 가공 음료수·밀가루 음식(수입 밀가루 아닌 국산 밀은 상관 없음)·빵·기름에 튀기거나 익힌 음식·식용유·백미(현미는아주 좋음)·백설탕(흑설탕이나 황설탕은 치료에 아주 좋음)·정제한흰소금(천일염이나 죽염은 치료에 아주 좋음)·화학조미료·커피·술·담배·화학양약·화학물질제품(화학 치약, 삼푸, 모기약 등)·찬음식(냉장고에 보관했다가 꺼낸지 1시간이 되지 않은 음식도 포함)·찬물·냉수욕·에어컨냉방·찬 바람·전기장판·부부관계·부부싸움·과로·스트레스.

김석봉 | 동양자연의학연구소 대표