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지긋지긋한 변비, 감자와 사과 먹으면 속이 시원해진다

■ 자료 제공┃가정의학연구회

경기도 분당에 사는 직장 여성 전미순 씨는 극심한 변비로 고생하고 있다. 평소 변비가 없었던 전 씨에게 변비가 생긴 것은 치매에 걸린 친정 엄마의 병 수발을 하면서부터다. 환자의 특성상 늘 옆에 붙어 있어야 하기 때문에 끼니를 거르거나, 인스턴트식품으로 대충 때우는 경우가 많았다. 그러다 보니 속에 가스가 차면서 변비가 생겼다.
최근 국민건강보험공단이 발표한 자료에 따르면 변비로 양방 병원에서 진료를 받은 환자는 2010년 55만3천명에서 2015년 61만6천 명으로 늘었다고 한다. 하지만 이 수치는 변비 증상으로 양방 병원을 찾은 사람에 대한 통계일 뿐이다. 아마 그 외의 사람들까지 포함한다면 변비 환자의 수는 여느 만성 질환 못지않을 것으로 추정된다. 성별로는 2015년 기준으로 여성이 남성보다 약 1.4배 많은 것으로 나타났다. 이는 여성이 태생적으로 남성에 비해 골반근이 약해 배변 장애에 노출될 확률이 높고, 여성 호르몬의 영향으로 장의 움직임이 둔해져 변비가 쉽게 생기기 때문이다.
변비증은 대변이 오랫동안 장내에서 굳어져서 변을 보기 힘든 상태를 말한다. 배변은 음식물이 위에 들어가서 뇌로 신호가 전달되면 장(腸)이 연동운동을 함으로써 시작된다. 이때 소장에서는 모티린이라는 호르몬이 연동운동을 촉진시키는 작용을 한다. 그런데 화학 독소 등에 의해 모티린 호르몬 분비가 원활하게 이루어지지 않으면 대장이 무력해지면서 변비증이 생기게 된다.
오늘날 변비 증가의 가장 큰 원인은 섬유질이 적은 육류와 화학 첨가제로 가공된 인스턴트식품 등 서구식의 비자연적인 식생활이다. 이런 서구식의 비자연적인 식생활을 계속하면 불순한 음식의 노폐물과 화학 독소가 소화기관에 쌓이게 된다. 특히 식이섬유가 없는 육류를 섭취하면 노폐물이 대장을 통과하지 못하고 쌓이게 된다. 또 화학 첨가제로 가공한 식품을 섭취하면 화학 독소로 인해 장이 무력해져 배변이 제대로 이루어지지 않게 된다. 특히 만성적으로 악화된 변비는 화학 변비약을 상습적으로 복용한 경우다. 따라서 당장 배변이 힘들다고 해서 약국에 달려가서 화학 변비약을 사 먹어서는 안 된다. 화학 약을 복용하면 처음엔 일시적으로 변비가 해소되는 듯하지만, 장내에 화학 독소가 쌓여 변비를 더욱 악화시키게 된다. 이것을 인식하지 못한 채 계속 화학 약을 먹게 되면 점차 화학 약물 부작용이라는 큰 고난에 맞닥뜨리게 된다. 나중엔 배변 문제가 해결되지 않아 심한 복통을 호소하며 응급실로 실려 가게 된다. 그 실태를 밝히면 어마어마한 숫자에 놀라지 않을 수 없다고 한다.
변비가 지속되면 독소에 의해 장 점막이 괴사되어 대장암의 위험성이 높아지게 된다. 현대에 들어와서 암으로 인한 사망자 중 대장암이 차지하는 비율이 날로 높아지고 있는 것도 서구식의 비자연적인 식생활로 변비로 고생하는 사림이 늘고 있기 때문이다.

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