시호치자차와 죽엽흑미밥 먹으면 좋은 효과 있다
상사병(相思病)이란 남자나 여자가 마음에 둔 사람을 몹시 그리워하는 데서 생기는 병이다. 문자 그대로 해석하면 서로가 사랑을 이루지 못하고 그리워하는 병이다. 하지만 문자 그대로의 의미와는 달리 혼자서 가슴앓이를 하는 짝사랑인 경우가 대다수다. 혹자는 세상에서 가장 슬픈 병이라고 한다.
상사병으로 시름에 차 있으면 입맛이 없고, 잠도 제대로 자지 못하며, 일에 집중하지 못하게 된다. 또 자주 눈물을 흘리고, 미래에 대한 희망을 잃고 무기력한 나날을 보낸다. 또한 서로 마주하지 않아도 수시로 상대방의 얼굴이 떠오르고, 목소리가 들리기도 한다. 이밖에 구역질, 흉통, 강박신경증 등의 증상을 보인다.
상사병은 시간이 흐르면 자연스레 사라지는 게 보통이다. 하지만 혼자서 끙끙 앓도록 방치하기보다는 따뜻한 사랑의 마음으로 위로해 주는 게 필요하다. 특히 극단적인 생각을 하지 않도록 그 정열을 생산적인 곳에 쏟도록 상담하는 게 필요하다. 기분을 전환할 수 있도록 여행이나 운동을 유도하는 것도 좋다.
식양법
주식 : 발아현미 70퍼센트, 조 20퍼센트, 쥐눈이콩 10퍼센트
부식 : 김치, 조선간장, 전통 된장, 고추장, 청국장, 콩나물, 두부, 도토리묵, 검정깨, 녹두, 호박, 고구마, 감자, 시금치, 아욱, 양배추, 브로콜리, 가지, 양파, 당근, 쑥갓, 부추, 연뿌리, 생강, 마늘, 고추, 미나리, 무, 들깨, 머위, 민들레, 냉이, 쑥, 씀바귀, 고들빼기, 쇠비름, 어성초, 백선피, 창이자, 수박, 토마토, 복숭아, 포도, 배, 사과, 대추, 밤, 귤, 호두, 잣, 매실식초, 감식초, 미역, 다시마, 김, 파래, 매생이, 감태, 북어, 복어, 고등어, 꽁치, 문어, 오징어, 낙지, 주꾸미, 새우, 조개, 굴, 전복, 홍합, 죽염 등
약선식
시호치자차
재료 : 시호 ㆍ 치자 각 10그램, 감초 2그램
만드는 법 : 시호는 프라이팬에 놓고 살짝 볶고, 치자는 생강즙에 축여 볶는다. 감초는 검게 볶는다. 모든 재료를 물에 넣고 달여서 수시로 마신다.
효능 : 시호는 간에 울체(鬱滯)되어 있는 기(氣)를 풀어주는 효능이 강하다. 심한 스트레스로 인해 가슴이 답답하면서 번열(煩熱)이 일어나는 증상이나 가슴과 옆구리가 결리는 증상, 그리고 부인들의 히스테리 증상에 좋은 효과를 발휘한다. 또 풍열(風熱)을 발산시키는 효능을 지니고 있기 때문에 열이 심하게 나는 감기나 두통에 사용하면 좋은 효과가 있다. 특히 나쁜 기운이 담경에 침습하여 오한(惡寒)과 신열(身熱)이 서로 번갈아 왕래하는 병증에 좋은 효과를 나타낸다. 또한 처져 있는 기를 끌어 올리는 효능이 있기 때문에 탈진한 사람의 보약 처방에 가미하면 좋은 효과가 있다. 이밖에도 사포닌과 지방유 등이 함유되어 있어 해열 ㆍ 진통 ㆍ 진해(鎭咳) ㆍ 강장(强壯)에 효능을 발휘한다. 임상에서 우울증, 불면증, 신경과민, 두통, 어지럼증, 간염, 황달, 담낭염, 늑막염, 늑간신경통, 변비, 감기, 학질, 내장하수, 치루, 탈항, 월경불순, 자궁하수, 갱년기장애 등의 치료에 두루 활용되고 있다.
치자는. 소변을 잘 통하게 하고, 토혈(吐血) ㆍ 육혈(衄血) ㆍ 울혈(鬱血) ㆍ 심번(心煩) ㆍ 위화(胃火)가 성한 것을 다스리는 효능이 있다. 임상에서 각혈, 혈리(血痢), 혈뇨, 코피, 부정자궁출혈, 이뇨, 치질, 목감기, 불면증, 기미, 가슴 두근거림, 갱년기장애, 결막염, 구갈(口渴), 구내염, 위산과다, 황달, 임증(淋症), 소갈, 결막염, 주사비(=딸기코), 나병(癩病) 등의 치료에 사용되고 있다. 법제 방법에 따라 생것은 주로 해열제로, 거멓게 볶은 것은 지혈제로, 생강즙에 축여 볶은 것은 가슴이 답답한 증상과 토하는 증상에 주로 쓴다.
죽엽흑미밥
재료 : 흑미 80그램, 죽엽 각 100그램
만드는 법 : 흑미를 한나절 물에 불린다. 죽엽은 물 2리터를 붓고 은은한 불로 물이 절반으로 줄 때까지 달인다. 불린 흑미를 솥에 넣고 죽엽 달인 물로 밥을 짓는다.
효능 : 흑미에는 안토시아닌이라는 수용성 색소가 검은콩보다 4배 이상 함유되어 있다. 안토시아닌은 항산화, 항암, 항궤양, 시력 향상, 지방 분해, 활성산소 제거에 효과를 발휘한다. 비타민 B군을 비롯하여 철 ㆍ 아연 ㆍ 셀레늄 등의 무기염류도 일반 쌀의 5배 이상 함유되어 있다. 이것은 노화와 여러 질병을 일으키는 체내의 활성산소를 효과적으로 중화시킬 뿐만 아니라, 빈혈 ㆍ 고혈압 ㆍ 동맥경화 ㆍ 심장병 ㆍ 뇌졸중 ㆍ 암을 예방하는 데 좋은 성분으로 알려져 있다. 셀레늄은 간세포가 활성화되는 것을 도와주는 역할을 하여 간염이나 간경화 등의 간 관련 질병을 치유해 준다. 비타민 B군은 피로회복과 면역력 향상, 안과질환 치료에 도움을 준다. 비타민 B군 중에서 비타민 B1은 식욕부진과 무기력증을 치유해 준다. 또한 단백질과 미네랄이 많기 때문에 성장기의 아이들에게도 좋다.
죽엽은 왕대의 푸른 잎을 여름철에 따서 바람이 잘 통하는 그늘에 말린다. 열을 내리고, 가슴이 답답한 것을 낫게 하며, 가래를 삭이고 경련을 진정시킨다. 열이 나고, 가슴이 답답하며, 갈증이 나는 데, 위열(胃熱)로 토하는 데, 가래와 기침이 나오면서 숨이 찬 데, 경간(驚癇), 후두염, 설창(舌瘡) 등에 쓴다.『명의별록(名醫別錄)』을 보면 “가슴이 답답하고 열이 나는 증상, 근육경련, 인후가 붓고 숨쉬기 힘든 증상, 구토를 치료한다.”고 했다.
합환화죽
재료 : 현미 80그램, 합환화 10그램, 모시조개 5개
만드는 법 : 현미를 한나절 물에 담가 불린다. 모시조개는 물에 담가 해감시킨 다음 맑게 끓여서 국물을 만든다. 합환화는 햇볕에 말려 가루를 낸다. 그리고 모시조개 국물에 불려 놓은 현미를 넣고 저어가며 죽을 끓인다. 죽이 다 되면 합환화 가루를 넣고, 한소끔 더 끓인다.
효능 : 합환화는 약성이 심경(心經)과 비경(脾經)에 작용한다. 기(氣)의 순환을 조절하여 정신을 안정시키고, 경맥(經脈)을 잘 통하게 하는 효능이 있다. 심신불안, 우울증, 불면증, 건망증, 근육경련, 해수, 시력 감퇴, 인후통, 옹종(癰腫), 타박상 등에 좋은 효과를 발휘한다.
녹두차
재료 : 녹두 100그램, 꿀 1~2숟가락, 천일염 약간
만드는 법 : 냄비에 물을 충분히 붓고 약한 불에 올려 녹두가 다 풀어질 때까지 삶는다. 삶은 녹두를 자루에 넣고 꼭 짜서 녹두 물을 받는다. 이것을 꿀과 천일염으로 간을 맞추어 수시로 한 잔씩 마신다.
효능 : 예로부터 녹두는 100가지의 독(毒)을 풀어주는 것으로 알려져 있다. 간(肝)을 보호하고, 위(胃)를 튼튼하게 한다. 눈을 맑게 해 주고, 살을 찌지 않게 하며, 피부에 탄력을 준다. 또 열을 내려 주고, 독을 풀어주며, 오줌을 잘 누게 한다. 녹두의 효능에 대한『식료본초(食療本草)』의 설명을 보면 “원기(元氣)를 보하는 데 좋고, 오장(五臟)을 조화하며, 정신을 안정시킨다. 또 풍(風)을 쫓고, 피부를 아름답게 한다고 한다.”라고 했다.
호두콩자반
재료 : 검은콩 1컵, 호두 1줌, 꿀 3숟가락, 통깨 ㆍ 천일염 약간
만드는 법 : 검은콩을 물에 불린 다음 냄비에 소금물을 붓고 콩이 무를 정도로 끓인다. 푹 익은 검은콩을 찬물에 헹군다. 이것을 조림장에 넣고 졸인다. 조림장은 재료로 다시마 우린 물 1컵, 간장 8숟가락, 청주 1숟가락을 준비한다. 졸이는 방법은 조림장의 재료를 한 데 넣고 센 불에 올려 끓기 시작하면 검은콩을 넣는다. 조림장이 절반 정도 졸아들면 호두를 넣고 다시 졸이다가 조림장이 거의 졸아들면 불을 줄이고, 꿀을 넣어 뒤적여 준다. 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성한다.
효능 : 검은콩은 예로부터 해독(解毒)과 해열(解熱)에 효능이 크다고 알려져 왔다. 특히 검은콩에 들어 있는 레시틴 성분은 아이들의 두뇌 발달을 도와 기억력이나 집중력을 향상시킨다. 또한 검은콩에는 중금속이 몸에 쌓이는 것을 억제하는 리놀산, 항암 작용을 하는 이소플라본, 노화 방지 작용을 하는 플라보노이드, 항산화 작용을 하는 안토시아닌 색소가 함유되어 있다. 여기에 비타민 B1과 B2도 풍부하게 함유하고 있다.
호두에는 지방, 단백질, 당질, 섬유질, 인, 칼슘, 비타민 A ㆍ B ㆍ C ㆍ D 등 인체에 좋은 성분이 고루 함유되어 있다. 호두의 알파 리놀렌산은 심장 혈관을 튼튼하게 해 주고, 칼슘과 레시틴 성분은 뇌와 신경을 강화시켜 불면증과 신경쇠약을 완화시켜 준다. 호두에 포함된 오메가-3 지방산과 멜라토닌이 뇌에 축적된 유해 산소를 제거하는 작용을 한다는 최근 연구 보고도 있다.
■ 임상영 | 채운초당 대표
1. 이 글은 우리에게 알려지지 않은 전통의학을 소개하고자 쓴 글입니다. 또한 전통의학을 스스로 익혀 자신과 가족의 건강을 지키라는 뜻에서 처방과 치료법을 공개하였습니다. 처방과 치료법을 이용하는 것은 본인의 자유 의사에 따르며, 치료와 관련하여 개인적인 병력 차이로 인한 효과 또는 신상 변화에 대한 책임은 지지 않습니다.
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