‘현미황태콩나물죽’ 복용하면 정신 맑아진다
몽유병(夢遊病)은 말 그대로 잠이 덜 깬 상태에서 걸어 다니는 일이 반복되는 증상을 말한다. 즉, 깊은 수면 단계에서 소음 등 외부 자극으로 인해 뇌의 일부분은 잠에서 깨고, 다른 부분은 여전히 수면 상태에 머물면서 생기는 현상이다. 그래서 그 다음날 아침 당사자는 자신이 했던 일을 전혀 기억하지 못한다. 청소년과 성인에게서도 나타나지만, 주로 뇌가 충분히 성숙되지 않은 소아에게서 흔히 볼 수 있다.
몽유병이 있으면 대개 수면을 취한 뒤 1~3시간 이내에 잠자리에서 벌떡 일어나 아무 곳이나 돌아다닌다. 이때 보통 눈을 뜨고 돌아다니거나, 혼자 주절주절 의미 없는 말을 하는 경우가 많다. 또 물건을 찾거나 옷을 만지작거리는 등 반복적인 동작을 하고, 식사까지 하기도 한다. 또한 간혹 난폭한 행동을 하거나, 안절부절못하는 모습을 보이기도 한다. 이런 행동은 보통 몇 분 정도 계속되고, 길게는 한 시간 넘게 이어지기도 한다. 하룻밤에 1회 이상 반복하는 경우도 있다.
소아에게 나타나는 몽유병은 자다가 갑자기 소리를 지르거나 우는 야경증(夜驚症)과 연관성이 높다. 소아 몽유병은 뇌가 성장하면 그 발생 빈도가 줄어들면서 저절로 없어진다. 그러나 성인기까지 지속되거나 성인기에 처음 발생할 때는 인격 장애, 정서 장애, 불안 장애 등과 같은 정신과적 문제를 동반하는 경우도 있다. 특히 청소년과 성인이 거의 매일 반복적으로 몽유병 증상을 보이거나, 자신이나 가족에게 위험한 행동을 하는 경우에는 반드시 적절한 치료를 해야 한다.
몽유병의 원인에 대해 양방에서는 막연히 스트레스 등으로 인한 수면 장애로 규정하고 있으나, 아직까지 정확한 원인은 밝혀내지 못하고 있다. 다만 정신적인 문제로 인해 발생하는 각성 장애로 정도로 판단하고 있다. 또 신경계에 영향을 미칠 정도의 열과 전신 질환, 음주, 정신적 과로에 의해 발생하기도 한다고 주장한다. 그리고 항히스타민제와 신경안정제 투여 등 화학 약물 위주의 처치를 하는 경우가 많다. 그러나 이런 처치는 근본적인 치료가 되지 못한다. 오히려 체내에 화학 독소를 쌓이게 하여 치료를 어렵게 하는 경우가 많다.
오늘날의 실정으로 볼 때 몽유병의 여러 원인 가운데 가장 큰 원인은 화학 첨가제로 가공한 식품과 화학 약의 무분별한 섭취다. 이들 식품을 섭취하면 체내에 불순한 음식의 용해물과 화학 독소가 축적되어 피를 독혈(毒血)로 오염시킨다. 그 결과 맑지 않은 피가 심장과 간의 기혈 순환에 장애를 일으켜 정신 질환을 유발한다. 또 과중한 스트레스도 몽유병을 발생시키는 요인이 되고 있다. 예로부터 전통의학에서는 몽유병을 심장과 간에 찬 열로 인해 기혈순환이 막혀 생기는 혈증(血症)으로 그 개념을 정리했다. 그리고 침구(鍼灸)와 천연 약재, 자연적인 음식으로 치료해 좋은 성과를 거두고 있다.
▣ 식양법 ▣
주식 : 현미 50퍼센트, 백미 25퍼센트, 검은콩과 율무 각 10퍼센트, 쥐눈이콩 5퍼센트
부식 : 황태, 홍삼, 동물의 간, 셀러리, 어패류, 미나리, 다시마, 미역, 목이버섯, 국화, 녹두, 토마토, 수박, 매실, 부추, 참나물, 시금치, 호박, 당근, 연뿌리, 무, 양파, 양배추, 브로콜리, 당근, 피망, 마늘, 생강, 능이버섯, 굴, 해삼, 쑥, 냉이, 칡, 민들레, 오미자, 시금치, 메밀, 검은깨, 검은콩
▣ 약선식 ▣
현미 황태 콩나물죽
재료 : 현미 80그램 백미 20그램, 황태 한 마리 반, 콩나물 5그램
만드는 법 : 말린 황태를 물에 넣고 물이 절반으로 줄 때까지 푹 고아서 육수를 우려낸다. 우려낸 육수에 콩나물을 넣고 약한 불로 다시 우려낸다. 현미를 물에 불린 뒤 우려낸 육수를 백미와 섞어서 죽을 만든다.
효능 : 『향약구방(鄕藥救方)』등 옛 의서(醫書)에는 콩나물이 수분 대사를 촉진하고, 피를 맑게 한다고 설명했다. 또 여러 연구 결과를 보면 콩나물에는 아스파라긴산을 비롯해 효소제인 뉴그리아제와 우레아제, 아밀라아제, 비타민 A와 C 등의 영양 성분이 많이 들어 있는 것으로 확인됐다. 황태 역시 단백질과 칼슘 등의 함량이 높고 비타민이 많다. 주로 간을 보호하고, 간의 작용을 원활하게 하여 신진대사를 활성화시키고, 머리를 맑게 해 준다. 또 심혈관계 조절과 항산화 작용, 혈중 콜레스테롤 저하에도 좋은 효능이 있어 몽유병의 예방과 치료에 도움이 된다. 현미는 화학 독소와 노폐물을 흡착하여 배설시키는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있다. 이 성분이 혈관 내에 생기는 혈전을 없애 주어 기혈 순환을 원활하게 한다. 따라서 몽유병을 비롯해 당뇨병과 동맥경화 등 성인병을 예방하고 치료하는 데 좋은 효과를 발휘한다. 또 해독 작용이 강한 성분을 함유하고 있어 혈관 내의 독소를 배출하는 데도 좋은 효과를 발휘한다.
굴 매생이죽
재료 : 발아현미 30그램, 백미 10그램, 표고버섯 큰 것 5~6개, 생굴 100그램, 매생이 30그램, 참깨와 천일염 적당량
만드는 법 : 표고버섯을 깨끗이 손질해 끓는 물에 넣고 2번 정도 채수를 우려낸다. 발아현미와 백미를 우려낸 채수에 담가 불린 다음 죽을 쑨다. 죽이 되어 갈 무렵 생굴과 매생이를 넣고 팔팔 끓여 천일염으로 간을 한다. 그리고 그 위에 참깨를 뿌리거나, 참기름을 뿌려서 먹는다.
효능 : 매생이는 고단백 식품으로 비타민과 미네랄 성분이 많이 들어 있다. 간장의 기능을 높여 주고, 신경세포를 건강하게 하는 작용을 한다. 따라서 스트레스 해소와 우울증, 몽유병 등의 예방과 치료에 좋은 효과를 발휘한다. 또 칼슘과 철분이 부족해서 생기는 골다공증을 예방하고, 산성화된 체질을 중화시켜 주는 효능이 있다. 또한 동맥경화 등 성인병을 예방하고 치료하는 데에도 좋은 효능이 있다. 여러 약리 실험에서도 매생이 추출물이 콜레스테롤과 담즙의 배설을 촉진하여 심혈관과 연관된 질환을 예방하는 데 탁월한 작용을 하는 것으로 밝혀졌다. 굴 역시 체내에서 칼슘 흡수가 빠르게 이뤄지면서 체질을 알칼리성으로 만들어 주고, 혈액을 맑게 해 준다.
고등어 생선 조림
재료 : 고등어 등 바다 생선, 무 반쪽, 대파와 양파 적당량, 고춧가루, 천일염
만드는 법 : 먼저 고등어의 내장을 제거하고, 토막을 낸다. 그리고 토막 낸 고등어에 양념이 잘 스미도록 칼집을 낸다. 이어 냄비에 물과 무를 먼저 넣고 충분히 끓여 육수를 낸다. 그리고 고등어와 각종 양념을 넣고 약한 불로 끓여 졸인다. 이때 고등어는 프라이팬에 살짝 데쳐서 넣으면 쫄깃한 맛이 난다.
효능 : 고등어는 심혈관 질환에 탁월한 효과를 있다. 특히 불포화지방산이 많이 들어 있는데, 이 성분이 세포막의 유동성을 증가시키고, 혈관을 유연하게 하여 혈액순환에 도움을 준다. 또한 오메가-3 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤을 제거하고, 좋은 콜레스테롤을 활성화시키는 데 도움을 준다. 최근의 연구 결과를 보면 생선을 주로 먹는 에스키모인들은 심혈관 질환이 적은 것으로 확인됐다. 이 연구에 따르면 고등어와 삼치 같은 등 푸른 생선에는 오메가-3지방산과 항산화 성분이 풍부해 혈압을 안정적으로 유지시킴으로써 심장마비와 심장부정맥의 위험을 예방하고 감소시킨다고 한다. 또 혈중 중성지방 함량을 낮추고, 혈전 형성을 예방하여 심장 건강에 도움을 준다. 따라서 등 푸른 생선을 자주 섭취하면 피가 맑아져 심장이 튼튼해지므로 몽유병의 예방과 치료에 도움이 된다.
오미자고
재료 : 오미자 열매 생것 또는 말린 것 600그램, 천연 꿀 1킬로그램
만드는 법 : 오미자를 깨끗이 씻어 물에 하룻밤 담근다. 그리고 즙을 내어 약탕에 넣고 천연 꿀 1킬로그램을 타서 서서히 끓여 고(膏)를 만든다. 이 고를 하루 1~2숟가락씩 끓인 맹물에 타서 공복에 복용한다.
효능 : 오미자는 약성이 심경(心經)과 폐경(肺經), 신경(腎經)에 귀경(歸經)한다. 주된 약리적 효능은 자양생진(滋養生津)과 수렴고삽(收斂固澁), 승압(昇壓) 등이다. 따라서 허열(虛熱)이 나고 혈(血)이 부족해서 생기는 불면증과 꿈이 많은 다몽(多夢), 가슴 두근거림, 몽유병 등을 다스리고 마음을 안정시켜 준다. 특히 이들 증상에 보혈 약재와 함께 쓰면 탁월한 효과가 있다. 또 신경쇠약으로 뇌의 활동이 감퇴되어 사고력이 약해지는 증상, 기억력 감소, 주의력 산만, 불면증, 몽유병 증상이 있을 때 오미자, 산조인, 더덕, 산수유, 백복신을 달여서 복용하면 두뇌의 활동이 활발해지고 숙면(熟眠)에 도움이 된다.
1. 이 글은 우리에게 알려지지 않은 전통의학을 소개하고자 쓴 글입니다. 또한 전통의학을 스스로 익혀 자신과 가족의 건강을 지키라는 뜻에서 처방과 치료법을 공개하였습니다. 처방과 치료법을 이용하는 것은 본인의 자유 의사에 따르며, 치료와 관련하여 개인적인 병력 차이로 인한 효과 또는 신상 변화에 대한 책임은 지지 않습니다.
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