|
HOME > »ýÈ°°Ç°´º½º |
|
|
'Çܹö°Åº´'Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¿ÜÁÖÈ Å¿¡¦Á¦µµ ¼ÕºÁ¾ß |
Áö³ÇØ 7¿ù ¹ß»ýÇÑ À̸¥¹Ù '¸Æµµ³¯µå Çܹö°Åº´(¿ëÇ÷¼º¿äµ¶ÁõÈıº)' µî ½ÄÇ° À§ÇØ »ç°í´Â ¾÷°èÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¿ÜÁÖÈ °üÇà ¶§¹®À̶ó´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÆ´Ù.
´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç ±Ç¹ÌÇõ¡¤±âµ¿¹Î ÀÇ¿øÀº 4ÀÏ ±¹È¸ ÀÇ¿øȸ°ü¿¡¼ 'Çܹö°Åº´ »ç°ÇÁ¦µµ °³¼±°úÁ¦'¸¦ ÁÖÁ¦·Î Åä·Ðȸ¸¦ ¿°í ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ¿ÜÁÖȸ¦ ¿øõÀûÀ¸·Î ¸·À» ¼ö ÀÖ´Â Á¦µµÀû ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í Ã˱¸Çß´Ù.
±Ç ÀÇ¿øÀº Àλ縻¿¡¼ "°ËÂûÀÇ ¸Æµµ³¯µå »ç°Ç ¼ö»ç°á°ú¸¦ º¸¸é ¾ÈÀü°ü¸® ±ÔÁ¤ÀÌ Çã¼úÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù"¸ç "'Çܹö°Åº´', '¿ë°¡¸®°úÀÚ' »ç°ÇÀ» ÅëÇØ º¸µí ½ÄÇ° À§ÇØ »ç°í´Â ±¹¹ÎÀÇ °Ç°°ú ¾ÈÀü¿¡ Ä¡¸íÀû °¡Çظ¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¸¸Å öÀúÇÑ °ü¸®¡¤°¨µ¶ÀÌ ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
±â ÀÇ¿øÀº "°ËÂûµµ ÁöÀûÇßµí Çܹö°Å ÆÐƼ °Ë»ç±ÔÁ¤Àº Áö³ªÄ¡°Ô »ý»êÀÚ ÆíÀÇÀû"À̶ó¸ç "³³Ç°¹ÞÀ» ¶§ ÀÚüÀûÀÎ °Ë»ç ÀýÂ÷ ¾øÀÌ Á¦Á¶¾÷ü¿¡¸¸ ¸Ã°ÜµÎ´Â µ¥´Ù Á¦Á¶¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®µµ ¿ÜºÎ ´ëÇà¾÷ü¿¡ ¸Ã±â´Â µî °ü¸®°¡ ´À½¼ÇÏ´Ù"°í ²¿Áý¾ú´Ù.
¸Æµµ³¯µå°¡ ½ÄÇ°À§»ý¹ý»ó ÈÞ°ÔÀ½½ÄÁ¡À¸·Î ºÐ·ùµÅ ÀÖ¾î ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡Ã³·³ Çܹö°Å¿¡ ´ëÇÑ °Ë»ç Àǹ«°¡ ¾ø´Â ¸¸Å °ü·Ã ±ÔÁ¤À» ¼ÕºÁ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÀÇ°ßµµ ½ñ¾ÆÁ³´Ù.
½Ã¹Î´Üü '¼ÒºñÀÚ¿ÍÇÔ²²'ÀÇ ¹®Àº¼÷ °øµ¿´ëÇ¥´Â Åä·Ð¿¡¼ "Çѱ¹¸Æµµ³¯µå´Â ±¹³»¿¡ ¾à 400°÷ÀÇ ¸ÅÀåÀ» º¸À¯ÇÑ ´ë±Ô¸ð ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¾÷üÀÓ¿¡µµ °¢ ¸ÅÀåÀº ÈÞ°ÔÀ½½ÄÁ¡À¸·Î ºÐ·ùµÇ°í ÀÖ´Ù"¸ç "ÀÚüÀûÀÎ º´¿ø¼º ¹Ì»ý¹° ¿À¿° °Ë»ç ÀýÂ÷µµ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
¹ý¹«¹ýÀÎ À²¼º ±è½ÂÇÑ º¯È£»ç´Â "±¹¹ÎÀÇ °Ç°°ú Á÷°áµÇ´Â ½ÄÇ°À§»ýÀÇ °æ¿ì ´Ü¼øÈ÷ ³³Ç°À» ¹Þ¾Æ ÆǸÅÇÏ´Â ÆǸž÷ü¶ó°í ÇÏ´õ¶óµµ ½ÄÇ°À§»ý°ú °ü·ÃÇÑ È®ÀÎ ¹× °Ë¼ö Àǹ«¸¦ ºÎ°úÇÏ°í À̸¦ À§¹ÝÇϰųª ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇϸé ÆǸž÷ü¸¦ ó¹úÇÏ´Â ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
Åä·Ðȸ¿¡´Â ¸Æµµ³¯µå »ç°Ç°ú °ü·ÃÇÑ ½Ä¾àó ½Ç¹« ´ã´çÀÚµµ ³ª¿Í ÇâÈÄ ´ëÃ¥¿¡ °üÇØ ¼³¸íÇß´Ù.
±è¸íÈ£ ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥°úÀåÀº "½ÄÀ° °¡°ø¾÷ ¿µ¾÷ÀÚ°¡ »ý»êÇÑ ºÐ¼â°¡°øÀ° Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇϱâ À§ÇØ ¸ÅÃâ¾×À» ±âÁØÀ¸·Î ´Ü°èÀûÀ¸·Î HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ)¸¦ Àǹ«ÈÇÒ ¿¹Á¤"À̶ó¸ç "¾ÈÀü°Ë»ç¸¦ °ÈÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¿µ¾÷ÀÚ°¡ Àå ÃâÇ÷¼º ´ëÀå±Õ µî¿¡ ´ëÇØ ½º½º·Î °Ë»çÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» °ËÅäÇÏ°í ÀÖ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) °í»ó¹Î ±âÀÚ gorious@yna.co.kr 2018/04/04 16:20
|
|